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Teilzeit / Vollzeit Vorbereitung des Frühstücksbuffets Frische Zubereitung warmer Speisen vor dem Gast am Frühstücksbuffet Verantwortlich für die Sauberkeit am Arbeitsplatz Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP Sorgfältiger Umgang mit sämtlichen...
Aktive Mitarbeit im operativen Küchenbetrieb Mithilfe bei der Erstellung der Speise- und Menüpläne Enge Zusammenarbeit mit den Mitgliedern der Küchenleitung (1 Küchenchef, 2 Sous Chefs) sowie Verantwortung für Stewarding und Einhaltung der HACCP-...
Vollzeit Verantwortung für den zugeteilten Küchenposten in der Thermenküche (Systemgastronomie) Zubereiten der Menüs und Speisen nach vorgegeben Rezepturen und Richtlinien sowie Qualitätskontrolle Mise en place Tätigkeiten Entwicklung und Umsetzung neuer...